2010 Seminar Lebensmittelparasitologische Probleme

BUNDESVERBAND DER BEAMTETEN TIERÄRZTE
Vereinigung der Tierärztinnen und Tierärzte im öffentlichen Dienst (BbT)
und Zentrum Veterinary Public Health an der Universität Leipzig

Seminar „Lebensmittelparasitologische Probleme“, 4. November 2010, Parkhotel Kolpinghaus Fulda

Begrüßung und Eröffnung - Präsident Stöppler

• Parasitäre Zoonosen im Aufwind – eine Herausforderung für die Lebensmittelhygiene?, Riehn, Fehlhaber, Ludewig, Lücker (Leipzig) <<<
• Aktuelle Probleme der Trichinella-Untersuchung, Zittlau (Aulendorf) <<<
  - Film: Tichinellen - lebend x-fache Vergrößerung <<<
• Einbindung der Trichinenuntersuchung nach ISO/EN 17025 in ein akkreditiertes Laboratorium, Zittlau (Aulendorf) <<<
• Toxoplasmose-Risiken: aktuelle Aspekte, Ludewig (Leipzig) <<<
• Untersuchungen zum Nachweis des Duncker’schen Muskelegels im Rahmen der amtlichen Fleischuntersuchung, Riehn, Hamedy, Zeitler, Lücker (Leipzig) <<<
  Die Filmsequenz "Duncker'scher Muskelegel lebend" kann bei Frau Dr. Riehn, Institut für Lebensmittelhygiene, Universität Leipzig, - riehn (at) vetmed.uni-leipzig.de - bezogen werden
• Einfluss der Tierhaltungsform auf den Parasitenbefall bei Nutztieren, Daugschies (Leipzig) <<<
• Fischparasitosen – ein Problem für den Verbraucher?, Karl (Hamburg) <<<
• Vorkommen und Bekämpfung von Nagetieren übertragenen Infektionen bei Mensch und Tier, Pfeffer (Leipzig) <<<
• Bekämpfung der Roten Vogelmilbe mit Antiparasitka - Bewertung der Rückstandsproblematik, Hamscher (Gießen) <<<